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VALUTAZIONE DEL POTENZIALE ALLERGICO DI ALIMENTI E MANGIMI OGM
Pubblicato da Mascia Ganzerli in VARIE dal web • 23/12/2009 21.31.34
VALUTAZIONE DEL POTENZIALE ALLERGICO DI ALIMENTI E MANGIMI OGM

Il gruppo di esperti scientifici GMO dell’Efsa ha pubblicato una bozza sul livello allergenico dei vegetali e dei microrganismi geneticamente modificati, analizzando anche gli alimenti e i mangimi derivati.

Il documento sarà sottoposto a consultazione pubblica e servirà per rivedere e aggiornare i metodi di valutazione attuali. Il dossier fornisce elementi utili per la valutazione del potenziale allergenico dei vegetali e dei microrganismi geneticamente modificati.

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753820_1211903078052.htm