VALUTAZIONE DEL POTENZIALE ALLERGICO DI ALIMENTI E MANGIMI OGM
Pubblicato da
Mascia Ganzerli in
VARIE dal web 23/12/2009 21.31.34
VALUTAZIONE DEL POTENZIALE ALLERGICO DI ALIMENTI E MANGIMI OGM
Il gruppo di esperti scientifici GMO dell’Efsa ha pubblicato una bozza sul livello allergenico dei vegetali e dei microrganismi geneticamente modificati, analizzando anche gli alimenti e i mangimi derivati.
Il documento sarà sottoposto a consultazione pubblica e servirà per rivedere e aggiornare i metodi di valutazione attuali. Il dossier fornisce elementi utili per la valutazione del potenziale allergenico dei vegetali e dei microrganismi geneticamente modificati.
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753820_1211903078052.htm